መሳሪያዎች

የመስታወት ጎድጓዳ ሳህን ማደባለቅ

የሲሊኮን ስፓታላ

የሻይ ፎጣ

የመጋገሪያ ሳህን

ንጥረ ነገሮች

4 ኩባያ የተቀቀለ ሩዝ

350 ግ ጥሬ የንጉስ ፕራውን ሼል ተደርገዋል፣ ተሠርተው እና ጭንቅላታቸው ተወግዷል

2 የተከተፈ የፀደይ ሽንኩርት

የአንድ የሎሚ ጭማቂ

1 ኢድ ቺሊ ተቆርጧል

150 ግ ስኳር የተከተፈ አተር በግማሽ ተከፍሏል

60 ሚሊ የተቀላቀለ የኮኮናት ዘይት

የሎሚ ሳር 2 እንጨቶች በግማሽ ተቆርጠዋል

1 ኢንች ቁራጭ ትኩስ የዝንጅብል ሥር ተፈጨ

2 tbsp የተከተፈ ኮሪደር

መመሪያዎች

1.ምድጃውን እስከ 190 ሴ.ሜ ድረስ ቀድመው ያድርጉት።

2.አራት ትላልቅ የቆርቆሮ ወረቀቶችን በሁለት የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶች ላይ ያድርጉ።

3.የተቀቀለውን እና የቀዘቀዘውን ሩዝ ወደ ትልቅ ሳህን ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፣ ከዚያም የተከተፈውን ሽንኩርት ፣ የተከተፈ ቺሊ ፣ የተከተፈ ዝንጅብል ፣ የኮኮናት ዘይት ፣ የስኳር አተር እና የተከተፈ ኮሪደር ይጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ።

4.ድብልቁን በእያንዳንዱ የቆርቆሮ ፎይል መሃል ላይ እኩል ያድርጉት።

5.በሩዝ ድብልቅ አናት ላይ በእያንዳንዱ የቆርቆሮ ፎይል መካከል ፕራውን በእኩል መጠን ይከፋፍሏቸው እና በእያንዳንዱ ላይ ግማሽ የሎሚ ሳር ያኑሩ።

6.እሽግ ለመፍጠር የቆርቆሮውን ፎይል ጠርዞቹን እጠፉት ነገር ግን በእያንዳንዳቸው ውስጥ ለእንፋሎት የሚሆን ብዙ ቦታ ይተዉት ምክንያቱም እሽጎችን ለማብሰል ይረዳል ።

7.የዳቦ መጋገሪያውን ለ 10-12 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው ውስጥ ያስቀምጡ እና ፕሪም ሮዝ እስኪዘጋጅ ድረስ እና ሩዝ እስኪሞቅ ድረስ.

8.እንፋሎት ስለሚያመልጥ እና በጣም ሞቃት ስለሚሆን እሽጎቹን ሲከፍቱ ይጠንቀቁ።

9.ከፓኬጆቹ በቀጥታ በኖራ ዊች ያቅርቡ።