አትክልቶች በተለያዩ ቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው ፣ነገር ግን ለስላሳ ፣ ጣዕም የሌላቸው አትክልቶች ከደከሙ ይህ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ነው!ማጣፈጫው በእውነቱ አትክልቶችን መብላትን እንዲወዱ የሚያደርገውን ተጨማሪ ጣዕም ይሰጠዋል.እንዲሁም ምግቡን በደንብ ለማቆየት ብዙ አይብዎችን መጠቀም ይችላሉ.ይህ ምግብ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ልጆችዎ እንኳን ለሴኮንዶች ይለምናሉ.
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;
የዝግጅት ጊዜ: 20 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ: 20-30 ደቂቃዎች
* ወደ 8 ምግቦች ያቀርባል
ግብዓቶች፡-
• 1 ኩባያ ብሮኮሊ አበባዎች
• 1 ኩባያ የአበባ ጎመን አበባዎች
• 1 ኩባያ የህፃን ካሮት
• 1 ኩባያ እንጉዳዮች
• 1 ኩባያ ሽንኩርት, ወደ ንክሻ መጠን ቁርጥራጮች ይቁረጡ
• 1 ኩባያ ንክሻ-መጠን ደወል በርበሬ ቁርጥራጮች
• 1 ኩባያ የንክሻ መጠን ያላቸው ዚቹኪኒ ቁርጥራጮች
• 1 ኩባያ የንክሻ መጠን ያለው ቅቤ ኖት ስኳሽ ቁርጥራጮች
•ጨውና በርበሬ
• ፓውንድ ቅቤ
• 2 ኩባያ የተከተፈ ሹል የቼዳር አይብ
• 2 ኩባያ የተከተፈ ትኩስ የፓርሜሳን አይብ
የማብሰያ ደረጃዎች;
ሀ) የእርስዎን የብረት ካምፕ ምድጃ በመጠቀም (ይመረጣል 12-ኢንች) ግማሽ ኢንች ውሃ ወደ መጋገሪያው እና እንዲሁም አትክልቶቹን ያስገቡ።በእኩል መጠን በጨው እና በርበሬ ይረጩ እና ትንሽ ካሬ ቅቤን በላዩ ላይ ያድርጉት።
ለ) ቀስ ብሎ የሲሚንዲን ብረት የዶሻ ምድጃ በ 24 የሚቃጠሉ ፍም ላይ ያስቀምጡ እና አትክልቶቹ እንዲበስሉ ያድርጉ.በእንፋሎት ማሞቅ ሲጀምሩ 12 ወይም ትኩስ ፍም ይውሰዱ እና አትክልቶቹን ማብሰል ይቀጥሉ.
ሐ) ሁሉም አትክልቶቹ ለስላሳ ከሆኑ በኋላ የብረት ምድጃውን ከድንጋይ ከሰል ያውጡ እና ውሃውን ያጥፉ።
መ) አትክልቶቹን በሳባ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በቺዝ ይረጩ።አገልግሉ እና ተዝናኑ!
የአመጋገብ እውነታዎች (በአገልግሎታቸው)፡-
ካሎሪ 344;ስብ 27 ግ;ኮሌስትሮል 77 ሚ.ግ;ካርቦሃይድሬት 9 ግ;ፕሮቲን - 17 ግ.