በቅደም ተከተላቸው የተሰራ የብረት ማብሰያ ዕቃዎችን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል (የወለል ላይ ሕክምና-የአትክልት ዘይት)

1. መጀመሪያ አጠቃቀም

1) ከመጠቀምዎ በፊት ፣ በሞቀ ውሃ ውስጥ ያጥቡት (ሳሙና አይጠቀሙ) ፣ እና በደንብ ያድርቁ ፡፡

2) ምግብ ከማብሰልዎ በፊት የአትክልት ዘይትዎን በእርስዎ ድስት ላይ ለማብሰያ እና ቅድመ-ሙቀቱን ይጠቀሙ
ድስቱን በቀስታ (ሁልጊዜ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይጀምሩ ፣ የሙቀት መጠኑን በቀስታ ይጨምሩ)።

ጠቃሚ ምክር: ተጣባቂነትን ማጣጣጥን ስለሚያስችለው በድስት ውስጥ በጣም ቀዝቃዛ ምግብ ከማብሰያው ይቆጠቡ ፡፡

2. ሙቅ ፓን

መያዣዎች በምድጃ ውስጥ እና በምድጃው ላይ በጣም ይሞቃሉ። ሳንቃዎችን ከምድጃ ወይም ከምድጃ በሚወገዱበት ጊዜ እንዳይቃጠሉ ለመከላከል ሁል ጊዜም የእቃ መጫኛ ይጠቀሙ ፡፡

3. ንፅህና

1) ምግብ ካበስሉ በኋላ እቃውን በጠጣር ናይለን ብሩሽ እና ሙቅ ውሃ ያፅዱ። ሳሙና መጠቀም አይመከርም ፣ እና ጠጣር ማጽጃዎች በጭራሽ ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም። (የሞቀ ዕቃ ዕቃውን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ከማስገባት ይቆጠቡ ፡፡ ብጉር ድንጋዩ ብረቱ እንዲያንቀላፋ ወይም እንዲሰበር ሊያደርግ ይችላል) ፡፡

2) ፎጣ ወዲያውኑ ይደርቅ እና አሁንም በማሞቅ ጊዜ ወደ መገልገያው ቀለል ያለ የቅባት ሽፋን ይተግብሩ ፡፡

3) በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፡፡

4) በእቃ ማጠቢያ ውስጥ በጭራሽ አይታጠቡ ፡፡

ጠቃሚ ምክር: ዝገት እንዲጨምር ስለሚያደርግ የ Cast ብረትዎ ብረት እንዲደርቅ አይፍቀዱ።

4. ወቅታዊ-ወቅታዊ

1) ማብሰያውን በሙቅ እና ሳሙና በተሞላ ውሃ እና በጠጣር ብሩሽ ያጠቡ ፡፡ (የማብሰያ / ማብሰያውን እንደገና ለማቅለል በዝግጅት ላይ ስለሆኑ በዚህ ጊዜ ሳሙና መጠቀም ጥሩ አይደለም)። ሙሉ በሙሉ ይታጠቡ እና ያደርቁ ፡፡

2) የ MELTED ጠንካራ የአትክልት እጥረትን (ወይም የመረጡት ዘይት ለማብሰያው) ቀጫጭን ፣ ሌላው ቀርቶ ለምግብ ማብሰያው / ይተግብሩ ፡፡

3) ማንኛውንም የሚንጠባጠብ ነገር ለመያዝ በምድጃው ታችኛው ክፍል ላይ የአሉሚኒየም ፎይል ያስቀምጡ ፣ ከዚያ የእቶኑን የሙቀት መጠን ወደ 350-400 ° ፋ ያኑሩ ፡፡

4) በመጋገሪያው የላይኛው መደርደሪያ ላይ ምግብ ማብሰያዎችን ተገልብጠው ፣ እና ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ምግብ ማብሰያውን ያብሱ ፡፡

5) ከሰዓቱ በኋላ ምድጃውን ያጥፉ እና ማብሰያውን በምድጃው ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡

6) ምግብ ማብሰያውን ሳይሸፈኑ ፣ ሲቀዘቅዝ በደረቅ ቦታ ያከማቹ ፡፡