አስቀድሞ የተዘጋጀ የብረት ማብሰያ ዌርን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

(የገጽታ ህክምና፡የአትክልት ዘይት)

1. የመጀመሪያ አጠቃቀም

1) በመጀመሪያ ከመጠቀምዎ በፊት በሞቀ ውሃ ያጠቡ (ሳሙና አይጠቀሙ) እና በደንብ ያድርቁ።

2) ከማብሰልዎ በፊት የአትክልት ዘይትን በማብሰያው ቦታ ላይ ይተግብሩ እና ቀድመው ያሞቁ

ድስቱን በቀስታ (ሁልጊዜ በትንሽ ሙቀት ይጀምሩ, የሙቀት መጠኑን ቀስ ብለው ይጨምራሉ).

ጠቃሚ ምክር: በጣም ቀዝቃዛ ምግብ በድስት ውስጥ ከማብሰል ይቆጠቡ ፣ ምክንያቱም ይህ መጣበቅን ያበረታታል።

2. ሙቅ ፓን

መያዣዎች በምድጃ ውስጥ እና በምድጃው ላይ በጣም ሞቃት ይሆናሉ።ማሰሮዎችን ከምድጃ ወይም ከምድጃ ላይ በሚያስወግዱበት ጊዜ እንዳይቃጠሉ ለመከላከል ሁል ጊዜ የምድጃ ሚት ይጠቀሙ።

3. ማጽዳት

1) ምግብ ካበስል በኋላ እቃውን በጠንካራ ናይሎን ብሩሽ እና ሙቅ ውሃ ያፅዱ።ሳሙና መጠቀም አይመከርም, እና ጠንካራ ሳሙናዎች ፈጽሞ ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም.(ሞቅ ያለ እቃ ወደ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ከማስገባት ይቆጠቡ. የሙቀት ድንጋጤ ሊፈጠር ይችላል ብረቱ እንዲጣበጥ ወይም እንዲሰነጠቅ ያደርጋል).

2) ፎጣ ወዲያውኑ ማድረቅ እና አሁንም ሙቅ በሆነበት ጊዜ ቀላል የዘይት ሽፋን በእቃው ላይ ይተግብሩ።

3) በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ.

4) በእቃ ማጠቢያ ውስጥ በጭራሽ አይታጠቡ ።

ጠቃሚ ምክር: የብረት ብረትዎ አየር እንዲደርቅ አይፍቀዱ, ይህ ዝገትን ያበረታታል.

4.እንደገና ማጣፈጫዎች

1) ማብሰያውን በሙቅ ፣ በሳሙና እና በጠጣር ብሩሽ ያጠቡ ።(በዚህ ጊዜ ሳሙና መጠቀም ምንም ችግር የለውም ምክንያቱም ማብሰያውን እንደገና ለማጣፈጥ በዝግጅት ላይ ነዎት)።ማጠብ እና ሙሉ በሙሉ ማድረቅ.

2) ቀጫጭን፣ ቀጠን ያለ ድፍን የአትክልት ማሳጠር (ወይንም የመረጥከውን የምግብ ዘይት) ወደ ማብሰያው ዕቃ (ውስጥ እና ውጪ) ተግብር።

3) ማንኛውንም የሚንጠባጠብ ነገር ለመያዝ በምድጃው የታችኛው መደርደሪያ ላይ የአሉሚኒየም ፎይል ያስቀምጡ እና የምድጃውን የሙቀት መጠን ወደ 350-400 ° ፋ ያዘጋጁ።

4) የማብሰያ እቃዎችን በምድጃው የላይኛው መደርደሪያ ላይ አስቀምጡ እና ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ያህል ማብሰያውን ይጋግሩ.

5) ከሰዓቱ በኋላ ምድጃውን ያጥፉ እና ማብሰያው በምድጃ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ።

6) ማብሰያውን ሳይሸፍኑ ያከማቹ ፣ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ።